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Les ingrédients pour faire des noix de saint-jacques poêlées Avant d'entamer la préparation d'une recette en cuisine, il faut penser à réunir tout le matériel, ingrédients y compris le nécessaire à la cuisson de cette recette. Dans ce cas précis, il est question de préparer des noix de saint-jacques poêlées.
Décongeler et préparer le poisson Le cabillaud est un type de poisson très riche en protide. Comparativement aux autres poissons, il n’est pas gras, mais plutôt riche en oméga 3. À cause de sa peau blanche, il doit être bien préparé afin que les invités puissent sentir son goût.