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Déposer ensuite les cuisses de canard sur un plat. Épluchez et lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de 4 cm. Épluchez l'oignon et coupez-le en quatre. Augmenter maintenant la température et faire revenir les morceaux de pommes de terre et d'oignon par portions dans la cocotte - jeter l'excédent de graisse.
Aussi, les recettes sont nombreuses en cuisine. Naturellement, le gingembre fait partie des ingrédients à utiliser. À cela s'ajoute le citron, l'eau, le sirop, le miel, quelques épices et des fruits. Pour faire le jus, il faut éplucher et diviser en plusieurs morceaux le gingembre. À l'aide de la râpe, il faut râper copieusement les morceaux de gingembre.